Este martes, la Alcaldía cruceña se unió al Viceministerio de Defensa del Consumidor para realizar una inspección en el mercado El Trompillo. El objetivo de la actividad fue evaluar las condiciones de higiene, la inocuidad de los alimentos, así como los precios y el peso de los productos ofrecidos a los consumidores.
Durante el operativo, se revisaron las balanzas de los comerciantes para garantizar que entreguen el peso correcto y que los precios sean visibles, evitando así cualquier tipo de especulación. Las autoridades buscan promover la transparencia en las transacciones con los consumidores.
Resultados y hallazgos de la inspección
María Natalia Rearte Herrera, responsable del Departamento de Defensa al Consumidor y Control de Productos y Servicios, informó que estas acciones forman parte de un monitoreo más amplio en varios mercados de Santa Cruz. Aunque se ha detectado un aumento en los precios, se está trabajando para identificar las razones detrás de este fenómeno. Rearte Herrera comentó: "Hemos encontrado en general buenas prácticas de higiene y los comerciantes están cumpliendo con las regulaciones".
Por su parte, Rafael Mauricio Palma Pereyra, jefe del Departamento de Inocuidad e Higiene, destacó que en esta inspección también se evaluaron las condiciones sanitarias de los puestos de venta y la forma en que se manipulan los alimentos. Palma Pereyra subrayó: "Estamos verificando la higiene, que los vendedores estén uniformados correctamente y que los alimentos que ofrecen sean seguros para el consumo".
Las autoridades señalaron que el mercado El Trompillo ha mostrado un buen cumplimiento de las normativas, ya que los comerciantes mantienen precios visibles y condiciones higiénicas adecuadas. Las inspecciones continuarán durante el transcurso de la semana en otros mercados de la ciudad, habiéndose visitado ya alrededor de diez.
Finalmente, se dio a conocer que se está llevando a cabo un estudio de precios que permitirá establecer referencias para el conocimiento de la población sobre los costos de los productos básicos. Se espera que estos precios de referencia sean comunicados a la comunidad en la próxima semana.
