La Asociación Gastronómica de La Paz, conocida como ASGALP, ha manifestado su desacuerdo con la reciente eliminación del Ministerio de Turismo y del Viceministerio de Gastronomía, demandando su inmediata reinstalación.
Este pronunciamiento se produce en un contexto de críticas por el cambio de postura del Gobierno. Durante el mandato de Jeanine Añez, se justificó la supresión del Ministerio de Culturas, Turismo y Deportes por considerarlo un "gasto insulso". Sin embargo, la actual decisión de eliminar el Ministerio de Turismo ha provocado una ola de rechazo entre diversas organizaciones del sector, que afirman que esta acción podría perjudicar gravemente a un área clave de la economía nacional.
Los representantes de ASGALP sostienen que el turismo y la gastronomía son sectores fundamentales para el desarrollo económico del país y su debilitamiento podría tener repercusiones negativas tanto para los trabajadores como para las empresas involucradas.
Además, ASGALP ha insistido en la necesidad de implementar medidas de alivio tributario que respalden a la industria gastronómica, que ha enfrentado desafíos significativos en los últimos años. La solicitud de apoyo fiscal se presenta como un paso crucial para garantizar la sostenibilidad del sector.
