En el emblemático mercado Abasto de Santa Cruz, los precios del pollo han experimentado una disminución notable. Este lunes, durante el feriado, el pollo mairaneño se encuentra a Bs 18 por kilo, una baja significativa en comparación con los precios de la semana anterior.
La comerciante del lugar mencionó que la semana pasada, el mairaneño llegó a estar a Bs 19, luego bajó a Bs 18,50 y finalmente se estableció en Bs 18. Estas fluctuaciones en el precio se deben a las variaciones diarias que aplican los proveedores, aunque no hay una razón clara para estas subidas y bajadas.
Precios por tipo de corte de pollo
- Pechuga especial: Bs 26 por kilo
- Pierna muslo y alitas: Bs 21 por kilo
- Churiqui: Bs 22 por kilo
- Cogote: Bs 8 por kilo
En cuanto al menudo, las comerciantes han notado una escasez de este producto, y actualmente no cuentan con cadera disponible para la venta.
