Economía 26 agosto 2026 Por Andrés Terrazas

Aumentan los precios de productos básicos en el mercado

Diversos productos esenciales de la canasta familiar han experimentado un notable aumento en sus precios, según comerciantes de los mercados locales. Los vendedores atribuyen esta situación principalmente al incremento en los costos del transporte por el aumento del precio del diésel.

Variaciones en precios de productos clave

Entre los alimentos que han visto mayores aumentos se encuentran la papa, arveja, vainita, camote, aceite, arroz, azúcar y harina, mientras que otros como la cebolla y el pollo han mantenido sus precios relativamente estables.

La papa, por ejemplo, ahora se vende entre Bs 70 y Bs 100 por arroba, un aumento considerable respecto a los Bs 60 que costaba anteriormente. Una comerciante comentó que la papa mediana llegó a costar incluso Bs 40.

Por otro lado, la arroba de arveja ha subido a Bs 180, cuando antes estaba entre Bs 120 y Bs 130. La vainita también ha incrementado su precio, pasando de Bs 80-100 a Bs 120 la arroba.

En cuanto a la carne de res, los comerciantes han ajustado los precios entre Bs 2 y Bs 4 adicionales por kilo, situándose ahora entre Bs 68 y Bs 70, mientras que cortes especiales pueden alcanzar hasta Bs 80. Sin embargo, señalan que hay resistencia a aumentar más los precios debido a la baja demanda.

El pollo, en cambio, se mantiene estable alrededor de Bs 17 por kilo, con algunos vendedores indicando que podría haber una tendencia a la baja.

Además, el precio del aceite de cinco litros ha pasado de Bs 85 a Bs 100, evidenciando un incremento claro por las dificultades en el transporte. En el transporte de mercadería, se ha visto un aumento de costos que anteriormente era de Bs 13 y ahora llega a Bs 50 por quintal.

También se registran subidas en los precios de la azúcar, arroz y harina, aunque hay productos como la manteca y la levadura que han mantenido sus precios por el momento. Los comerciantes están preocupados por futuros incrementos si continúan los problemas de abastecimiento de diésel.

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