En un reciente recorrido por el Mercado Abasto, comerciantes de Santa Cruz compartieron información sobre el estado actual de los precios en la canasta familiar, destacando que las verduras han visto una notable reducción en su costo, lo que beneficia a las familias.
Descenso en precios de verduras
Comparado con semanas anteriores, el costo de las verduras ha disminuido considerablemente, facilitando el acceso a estos productos en los puntos de venta. Por ejemplo, el camote se vende a Bs 15 por 3 libras, un descenso significativo respecto a los Bs 20 anteriores.
- Haba: 3 libras a Bs 10 (antes Bs 20)
- Zanahoria: 3 libras a Bs 7
- Choclo: 3 unidades a Bs 10 o 5 por Bs 20
"Antes estaba caro, ahora no", comentó una de las vendedoras, subrayando la buena disponibilidad de estos productos en el mercado.
Aumentos en granos y cereales
En contraste, los precios de los granos y cereales han mostrado un comportamiento mixto, con incrementos en algunos casos. Por ejemplo, la quinua presenta un precio variable; los lunes se ofrece a Bs 38, pero para el martes puede llegar a Bs 40.
- Avena instantánea: Bs 24 el kilo (anteriormente Bs 18)
- Trigo blanco: de Bs 12 a Bs 14 el kilo
- Lenteja: estable a Bs 16 el kilo
- Fréjol "sangre de toro": Bs 15 el kilo
Los comerciantes hacen un llamado a las amas de casa para que aprovechen la reducción en los precios de las verduras y reconozcan los beneficios nutricionales de los granos locales. "Son mejor que la carne. Tienen que alimentarse de nuestros productos, porque son saludables", recomendó una vendedora del sector.
