Economía 25 septiembre 2026 Por Andrés Terrazas

El costo del kilo de pollo disminuye en el eje central

Este viernes, diversos mercados del eje central reportan una disminución en el precio del kilo de pollo, en contraste con los incrementos recientes que se dieron a raíz del anuncio del Gobierno sobre la eliminación de la subvención al diésel.

Precios en diferentes regiones

En Santa Cruz de la Sierra, el kilo de pollo se está vendiendo a Bs 15.50 en el mercado Abasto durante este feriado. Una comerciante indicó que el pollo mairaneño ha bajado de precio, aunque el industrial se mantiene en Bs 18.

Comparando precios, para el domingo se prevé que el costo suba a Bs 20, mientras que el sábado se comercializó a Bs 12, cifra que se incrementó tras el decreto del diésel.

Desde la perspectiva de los comerciantes, las ventas han disminuido casi un 40%, lo que podría atribuirse a la actual situación económica que atraviesa el país.

En La Paz, en la zona de Garita de Lima, el kilo de pollo se vende a Bs 18.90, habiendo disminuido desde los Bs 21 que alcanzó días atrás.

Por su parte, en Cochabamba, la intendencia municipal ha comenzado a realizar controles de precios en los mercados, estableciendo que el kilo de pollo debe ofrecerse a un costo de Bs 15 y un máximo de Bs 16.50 si incluye menudencia. En esta región, el precio ha bajado 8 bolivianos respecto al lunes anterior.

Estos cambios en los precios del pollo reflejan la fluctuación del mercado y la necesidad de adaptarse a la situación económica actual en Bolivia.

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