Este domingo 6 de septiembre, Vallegrande desembarcará en Santa Cruz con su esperada segunda Feria Gastronómica Vallegrandina 2026, que tendrá lugar en el Cambódromo, entre el quinto y sexto anillo.
Los organizadores, quienes compartieron detalles en El Mañanero, invitan al público a una jornada repleta de sabores y tradiciones. La primera edición fue un gran éxito, con los productos agotándose antes de las 16:00, por lo que sugieren llegar temprano para asegurar una buena experiencia.
La feria comenzará desde las 06:00, ofreciendo a los visitantes las tradicionales salteñas vallegrandinas y una variedad de panes típicos de la región, traídos por los panificadores locales. A partir de las 09:00, los restaurantes estarán listos para atender con una amplia gama de platos.
Platos destacados en la feria
- chicharrón
- escabeche
- asado colorado
- picana
- sándwich de cuero de chancho
- queso
- roscas
- bistec
- salteñas
- enrollados
- charque
Los organizadores esperan que no solo los vallegrandinos, sino también todas las familias cruceñas se unan a esta celebración culinaria, en conmemoración del aniversario de Santa Cruz.
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